Бои по правилам Джиу-Джитсу проводятся на татами. Во время поединка спортсмены применяют ударную, бросковую технику, технику борьбы в партере, болевые и удушающие приемы.
Экипировка спортсменов — ударно-захватные перчатки с открытыми пальцами, накладки на ноги и борцовское кимоно из плотной ткани.
Бой судят 3 рефери, по оценкам которых определяется победитель.